黒米購入申込

古代米 紫黒米 もち米 玄米

2019年産さよむらさき 完売いたしました

10月中に新米を出荷いたします。

 

古代米 紫黒米 もち米 玄米  さよむらさき

1袋500円 (230g) 送料3袋まで300円  (税込)

   

古代米品種のさよむらさきは糠層に紫黒色をしたポリフェノールを含んだお米です。栄養成分も白米に比べ、たんぱく質・ビタミンB1・B2・E・ナイアシン・鉄・カルシウム・マグネシウム・必須アミノ酸・食物繊維などが豊富に含まれています。

黒米は、籾から籾殻を除いたままのお米です。適量の玄米を水で洗いチリ等を取り除いてください。黒米大匙一杯を、お好みにより、1合から2合の研いだ白米と一緒に炊飯器で炊いてください。お赤飯のような赤紫色になります。もち米種ですので柔らかく炊き上がります。

東に琵琶湖大橋を望む棚田で、有機肥料・無農薬・天日干しの自然農法による古代米・紫黒米・玄米です。天日干しの稲は旨味成分などが籾に浸透し美味しくなります。

 

贈答用に申込者ご本人名で配送できます